La cuisine
Les mains, le feu, l'assiette qui part : ce que tes clients ne voient jamais.
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pour remplir ta salle avec des gens d'ici
Avant de réserver, on regarde le compte Instagram du restaurant : les plats, la salle, l'ambiance. Je viens tourner chez toi pour que ce qu'on voit donne envie de pousser ta porte, en saison comme le reste de l'année.

si tu te reconnais là-dedans, on est faits pour bosser ensemble
sur le compte d'un restaurant
Sur Instagram, un restaurant se choisit avec les yeux. Une assiette qui sort de la cuisine, un geste en salle, la terrasse en fin de journée : ce sont ces images qui font la différence, bien plus qu'une photo de menu.
Je viens tourner une demi-journée par mois, au moment où il se passe quelque chose : la mise en place, un nouveau plat, un service. Je monte des Reels courts, j'écris les textes, j'indique le lieu pour toucher les gens autour de toi, et je publie.
Je réponds aussi aux commentaires et aux messages du lundi au vendredi, et je te transmets les demandes de réservation.
de la stratégie à la publication, je gère tout
pour un restaurant
Les mains, le feu, l'assiette qui part : ce que tes clients ne voient jamais.
Les visages qui accueillent, l'ambiance d'un service.
Le plat du moment, la carte qui change, un événement à venir.
On choisit ensemble le meilleur moment : avant le service pour la cuisine et les produits, pendant pour l'ambiance, sans gêner ton équipe.
C'est le bon moment pour parler aux gens d'ici, ceux qui reviennent toute l'année. On adapte les contenus à chaque saison.
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